Здравствуйте, уважаемые форумчане.
Недавно стал счастливым обладателем домашней пивоварни Grainfather ( http://www.grainfather.com/#!online-st...tegory=12375700 ) , но к сожалению изготовленную для американского рынка. В инструкции написана мощность 1600 ватт при 120В, однако в описании упоминается 2 тэна(1600 и 400 Ватт). Кроме тэнов из электрооборудования - насос 6 ватт и контроллер(не промаркирован, но при необходимости можно вскрыть).
Вопрос заключается в следующем: возможно ли использование понижающего трансформатора 220-120 в, какой мощности он должен быть? Как использование трансформатора отразится на потреблении электроэнергии(счетчик) ?

Сам присмотрел следующий трансформатор - http://www.zapitatel.ru/catalog/ponizhayus...-volt/st-3000b/

Автомат 16А, при необходимости можно будет сделать кабель большего сечения и поставить более мощный автомат.

Заранее спасибо за ответ

На потреблении практически ни как, буде есть положенное, ну добавится капля за счёт к.п.д. У меня на кухне тоже есть техника из Америки, работает через обычный транс. Поищите на рынках, в старых станках, сварочниках что-нибудь типа ОСМ 1-2.5 380/220, как раз, если включить на 220, на вторичке будет 125-127 В. Ну уж и ценник в вашей ссылке

Спасибо за ответ. К сожалению в нашем городе нет радиорынка, а в ЭТМе трансформатор как вы сказали стоит 14000 рублей. Буду пытаться найти дешевле

Если не сложно, напишите пожалуйста все подходящие мне маркировки трансформаторов, по ОСМ не получается ничего найти

ОСМ 1-2.5 380/220

Пивоварня может и не толкнуться на частоте 50 Гц.
Какбы еще к трансу не пришлось покупать частотный преобразователь.

Спасибо . Подойдет ли трансформатор по моей ссылке? Мне выйдет дешевле купить его чем этот ОСМ

Прочитал инструкцию по Вашей пивоварне - вещь хорошая! Она кроме пива ещё и самогон может гнать (более востребованный на нашем рынке продукт)!

Мощность 1600 Вт - это максимальная мощность для быстрого нагрева, а при достижении заданной температуры происходит автоматическое переключение ТЭНов на 400 Вт для поддержания кипения. Поэтому мощности понижающего трансформатора на 3000 Вт, который Вы присмотрели, будет более чем достаточно. Но чудес не бывает, так как к.п.д. трансформатора не равен 100%, значит в нём неизбежны потери, поэтому общая потребляемая мощность будет больше на величину этих потерь. Но это всё мелочи!

Проблемы могут быть в другом. Вам правильно подсказывают насчёт частоты питающего напряжения: у нас 50 Гц, а у них (за бугром) частота сети 60 Гц. Поэтому насосик 6 Вт может не запуститься, а если и запустится, то качать будет со скоростью не 1800 об/мин, а всего лишь 1500 об/мин, а это может полностью расстроить технологический процесс (ничего не могу сказать о качестве пива, но на качестве самогона это, скорее всего, не отразится).

Кроме того неизвестно, как поведёт себя микропроцессорный контроллер, который тоже рассчитан на питание частотой 60 Гц - поэтому не удивляйтесь, если он заглючит на частоте 50 Гц. Но если на нём есть обозначение 50/60 Гц, то ничего страшного не случится - главное "обмыть" это дело как следует по старой русской традиции!

источник питания 110В 60Гц 6Вт соберет любой более-менее шарящий радиолюбитель за пол часа из подручных средств..

Вполне возможно, что он управляется и питается постоянкой от микроконтроллера, знать бы схему...

Ну на входе-то контроллера по питанию, скорее всего, мостик выпрямительный стоит, ему без разницы 50 или 60 Гц ...

Всем большое спасибо за ответы.
Вскрыл контроллер, внутри есть схема:


На насосе такая бирка:




теоретически можно добраться и до платы в контроллере, сейчас лезть не стал, может и такого хватит для оценки))

Насос 50/60 Гц. Будет работать в наших сетях.
По контроллеру не видно. Как писали выше, должен питаться постоянным напряжением.
Должно все у Вас работать!

Добавлю. Скорость насоса будет не 3000 об/мин, а только 2600 об/мин.
Зато рецепт пива будет Российский!

Спасибо. Значит дело за трансформатором

Вот теперь с насосом всё понятно! Однофазный конденсаторный двигатель с частотой вращения 2600 об/мин при питании от сети 110В 50Гц, и частотой вращения 3000 об/мин при питании от сети 120В 60Гц. При этом его производительность соответственно 11 литров в минуту при напоре 1,5м и 12 литров в минуту при напоре 2,1м. Как мы и предполагали, производительность на частоте 50 Гц будет немного меньше.

На движке внизу есть предупредительная надпись: НЕ ВКЛЮЧАТЬ СУХИМ !

По контроллеру видим следующую информацию:
Окружающая температура от -15 до 60 градусов Цельсия;
Окружающая влажность 20% - 85 %;
Диапазон контролируемых температур от -50 до 65 градусов Цельсия;
Напряжение питания 110 Вольт переменного напряжения (частота не указана - значит по-барабану);

Схема элементарная - некое термосопротивление выдаёт информацию о температуре и при достижении заданной срабатывает исполнительный контакт, который включает или отключает компрессор (насос).

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ:
Строго соблюдайте входы подключения датчика, проводов питания и реле.
Проверьте напряжение источника питания перед подключением.
Интерфейс может быть соединен только с устройством, выделенным нашей компанией.


К сожалению, не видно полностью обозначение модели, скорее всего есть ещё какие-то буквы вначале ...TC-512B ?

По идее, всё должно работать! (Эх, пивка бы холодненького...)

Да всё у вас получится с простым понижающим трансформатором. У меня уже пятый год работает техника KitchenAid для американского рынка через трансформатор, вопросов нет.

Поменять бы ТЭНы на 220 В, а на остальное нужен маленький копеечный трансик.

На вкус и цвет...
В России в любой деревни, что чуток дальше 50 км от города-миллионика, варят пиво без контроллеров, насосов и пр.
Рецепт приготовления, после пробы напитка, можно узнать на месте.

Всем спасибо за ответы, жду трансформатор.


Ага, а еще некоторые руками едят, на лошадях ездят и в землянках живут вопрос был не как варить пиво, а подключить пивоварню.

Еще раз всем спасибо